Seja bem-vindo! Este blog tem como objetivo apresentar os cursos e eventos internacionais da Verakis e permitir que ex e futuros alunos comuniquem-se entre si. A Verakis é uma Fundação Francesa que trabalha com desenvolvimento profissional e promove a divulgação e o debate de informações nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.
No dia 18 de junho de 2013 a ANSES – Agência de Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (França) organizou o colóquio « EXPERTISE SCIENTIFIQUE : DISPOSITIFS ET NOUVEAUX ENJEUX » (Perícia científica : dispositivos...
Cursos e Visitas Técnicas - Agenda Verakis – 2014/2015 Curso/Visita Técnica Local Datas Verakis Gourmet : Tour gastronômico. França 11 a 18 de outubro « Banda Larga e Prato Fino »: informação sobre alimentação e nutrição pela WEB. Brasil 26 e 27 de outubro...
Julho, Agosto e início de setembro de 2013 foi temporada de Brasil. Entre os dias 13 e 16 de agosto, participei do 12º Congresso Nacional da SBAN, durante o qual estiveram representados 22 Estados brasileiros e outros 12 países. Fui como convidada internacional...
"Em 2011, prestes a me formar em Nutrição, em meio aos estágios, TCC e trabalho, surgiu uma dúvida: O que vou fazer ano que vem? Foi a partir daí que comecei a procurar cursos de extensão, pós-graduação e etc. Mas todos os cursos possuíam conteúdo muito...
" Participei em 2013 e curti muito essa experiência que ampliou meu conhecimento sobre como abordar a alimentação e a nutrição para o publico! Investimento - 1, aproveitamento - 3 porque, ainda dá para conhecer a cidade e um pouco do interior da França...
Agenda Verakis –2015 Curso/Visita Técnica Local Datas Nutrição, Saúde pública, consumo e comunicação. Portugal 13 a 30 de janeiro Criatividade, Meios e Técnicas para Projetos de Prevenção em Saúde. França 9 a 13 de fevereiro Jornalismo Científico e Nutrição....
Para quem quer se aprimorar na Europa, conhecer mais sobre Consumo e Comunicaçao em nutrição e saude publica, o Curso de Aprimoramento em Nutriçao, Saude Publica, Consumo e Comunicação da Verakis com a FCNAUP é perfeito! São 3 semanas, em janeiro, no...
"Esta visita técnica é maravilhosa para ampliar a visão do nutricionista. Fui e recomendo, garanto que quem for não se arrependerá." Isabela C. Tudeschini Marques é nutricionista, formada pela UNIFESP (Santos), especialista em pediatria também pela UNIFESP...
"Participei do curso de Aprimoramento em Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação - Verakis, em 2013 e a partir desta experiência, consegui reconhecer muito mais o quanto o Nutricionista tem a contribuir para a saúde das pessoas! Mas eu aprendi...
Cursos e Visitas Técnicas - Agenda Verakis – 2014/2015 Curso/Visita Técnica Local Datas Criatividade, Meios e Técnicas para Projetos de Prevenção em Saúde. 1 a 19 de fevereiro Inovação e Gestão de alimentos e inocuidade alimentar. Espanha 30 de março...
No dia 17 de outubro de 2014, tive a oportunidade de assistir o Coloquio "A ciência e o Direito protegem o consumidor das crises alimentares?" na ParisAgroTech. Depois de tanto escândalo no setor alimentar (Contaminações por E.Coli, fraude da carne de...
Faz 1 ano que passamos 1 semana intensa, com muito calor, muitas visitas, muito conhecimento, muitos contatos e muitas bolhas nos pés por causa do calor inesperado em Paris. Vejam um pouco como foi nossa semana de visitas técnicas em 2014. link Este ano...
"Fazer o Curso de Marketing de Alimentos, Vendas e Consumo no Âmbito Internacional em Madrid – Espanha em 2010 fez toda a diferença na minha vida, tanto profissional como pessoal. Foi um crescimento imensurável. Os professores são muito bem preparados...
Nos dias 17 e 31 de agosto "estreiamos" mais um Curso- Verakis : Banda Larga e Prato Fino: Estratégias para a popularização da alimentação e da nutrição pela WEB. « Como veicular as ciências dos alimentos, da alimentação e da nutrição pelos meios digitais....
Hoje mais do que nunca precisamos comunicar pela midia ou simplesmete saber comunicar. Para saber comunicar e poder comunicar pela midia é fundamental entender este complexo sistema, o que decide se um tema sera ou não tratado, o que é como falar...e...
Em 1997 defendia minha tese de mestrado, "Analogia entre os habitos alimentares de adolescentes e as publicdades de alimentos" e tinha acabado de descobrir que existiam mundo paralelos: especialistas em nutrição e pesquisadores de uma lado & publicitarios...
Em outubro a Verakis ministrara o Workshop "Nutrição na Mídia" com a Dra. Juliana T. Grazini dos Santos – nutricionistas, mestre em ciências aplicadas em pediatria e doutora em informação e comunicação/jornalismo cientifico/popularização cientifica pela...
A Verakis esteve pela segunda vez no Brasil em 2012 e ministrou o Workshop Nutrição e (n)a Midia, no dia 27 de outubro. Foram 8 horas de discussão e aprendizado sobre: 1. Popularização da ciência: definição, necessidades e possibilidades; 2. Informações...
Em 2011, pensando numa atividade para os estudantes das áreas de alimentos, alimentação e nutrição, a Verakis criou as Visitas Técnicas. O objetivo destas visitas técnicas é despertar a curiosidade e ensinar de maneira pratica e por meio da observação,...
Verakis & Nutri Jr. USP 7 de novembro de 2012 Em 2012 tivemos também a possibilidade e a oportunidade de organizar e media uma "Mesa redonda" sobre as necessidades e riscos de falar sobre alimentação, alimentos e nutrição pelos meios de comunicação de...
Pelo fato de trabalhar com um publico distante de mim, do ponto de vista fisico e material, acabo sendo um personagem quase que virtual e imaginario... Hoje em dia temos tanta coisa pra ler e acabamos lendo pouco ou rapidamente, o que nos impede de conhecer...
En France, dans le cadre de la formation de diététicien, nous devons réaliser 2 stages. Le premier doit être obligatoirement effectué dans le domaine thérapeutique, c'est-à-dire en milieu hospitalier. Le second, est libre, nous avons la possibilité de...
De 29 de junho a 29 de julho de 2016 a 6a. turma do curso de Especialização em Marketing de alimentos, consumo e vendas no âmbito internacional terá início! Faça sua inscrição! A experiência é muito absolutamente construtiva em todos os aspectos! Conheça...
A próxima edição do #acomidaponto em Portugal será em Lisboa, nos dias 23 e 24 de novembro de 2019. As inscrições estão abertas ! Vagas são limitadas. Informe-se pelo: verakisbr@verakis.com
O grupo Mondelez procura provadores/degustadores de chocolate. O an ú ncio apareceu no messenger/outlook desta semana (10 a 16 de fevereiro de 2018). Corre là! http://jobs.mondelezinternational.com/ShowJob/Id/1491292/Chocolate-Taster/ Site Jobs Monde...