Seja bem-vindo! Este blog tem como objetivo apresentar os cursos e eventos internacionais da Verakis e permitir que ex e futuros alunos comuniquem-se entre si. A Verakis é uma Fundação Francesa que trabalha com desenvolvimento profissional e promove a divulgação e o debate de informações nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.
Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais...
Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado , uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais...
Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais...
Atendendo aos pedidos de alguns alunos mudamos a data de inicio do Cuso de Especialização em Marketing de Alimentos, Vendas e Consumo no âmbito Internacional. A parte presencial teorica acontece de 04 de julho a 04 de agosto. O estagio opcional em empresas...
Os hábitos alimentares italianos, como os de qualquer país, são diversos e variam em toda a península, mas há um consenso sobre algumas regras da cultura alimentar italiana. O horário de refeição é crucial. O almoço é servido às 13:00 e jantar às 20:00....
Aula aberta do Curso de Especialização em Marketing de Alimentos com Marina Pechlivanis Graduada em Comunicação Social (1992) é mestra em Comunicação e Consumo (2008) pela Escola Superior de Propaganda e Marketing. Experiência profissional de 20 anos...
O F ó rum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado , foi criado pela Verakis, Nuclya e UDM com o intuito de mostrar a alimentação sob pontos de vista e enfoques heterogêneos. Desta maneira queremos conscientizar todos os...
A Verakis trabalha sob a forma de uma cooperativa de "know-how" / expertises e por isso nunca está sozinha, está sempre amparada por instituições e pessoas que sabem o que fazem, o fazem o tempo suficiente para terem experiência de mercado e o fazem bem....
De 18 de janeiro a 03 de fevereiro de 2017 Curso de Aprimoramento em Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação (Verakis e FCNAUP) Este curso é uma ótima oportunidade para quem está se formando ou acabou de se formar e quer : - Se diferenciar no mercado...
As inscrições para o Curso Europeu de Especialização em Marketing de Alimentos estão abertas desde setembro. Você pode acompanhar as noticias pela nossa pagina:https://www.facebook.com/Marketing-de-Alimentos-370957861539/ E para obter mais informações...
“Banda Larga e Prato Fino: Como veicular as informações sobre alimentos, alimentação e nutrição pelos meios digitais. » Nos dias 24 e 25 de outubro acontece em São Paulo, a terceira ediçao brasileira do curso da Verakis (Fundação Francesa) “Banda Larga...
As inscrições para a semana de Visitas Técnicas Alimentação, Tecnologia e Qualidade de Alimentos, estão abertas. Esta semana de visitas em "linhas de produção" de alimentos, locais de armazenamento e distribuição de alimentos, é muito interessante para...
Vamos nos deleitar com um pouco do que vivenciamos durante a Visita Técnica - Nutrição e Gastronomia em Paris no ano passado, e ja ir sentindo o gostinho do que vamos viver agora em julho de 2017. Vagas limitadas! Corra para garantir a sua! Informações...
Fazer um curso na Europa; conhecer novas maneiras de trabalhar; criar uma rede contatos internacional; vivenciar a Europa; voltar com um diploma internacional; é um projeto para todos. Para todos que acreditam que merecem e se organizam para realizar....
Aprender sobre alimentos, alimentação e a relação com mercado, sociedade, comportamentos de consumo, antropologia, marketing, tecnologia, gestão da qualidade política, história, economia e muito mais, através da gastronomia e em contato com grandes nomes...
Sabe aqueles dados de TCC, de tese de mestrado ou doutorado que temos que transformar em tabelas e gráficos? Ou a aula de defesa de tese ou apresentação de poster em congresso? Costumamos escolher quase que aleatoriamente gráficos, tabelas,organogramas,...
Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais...
Em todos os curso da Verakis, e principalmente no Curso de Especialização em Marketing de Alimentos, Vendas e Consumo no âmbito internacional, os alunos, por meio de visitas técnicas, degustam o que é transmitido em teoria. As visitas técnicas previstas...
O Slow Food é movimento (uma série de ações, recursos e reflexões) que luta pela biodiversidade da alimentação, respeito ao meio ambiente, cultura e patrimônio alimentar, dentre outros. O objetivo é atribuir à alimentação e aos alimentos o melhor valor...
Então era véspera de Natal e aniversário de Jesus, e como todos os anos o menino franzino aguardava a visita do Papai Noel. Esperou aquele dia tão longo passar e chegar o anoitecer para ir dormir, sonhando que ao acordar veria debaixo da minúscula árvore,...
“Há muito, muito tempo, na noite de Natal, existiam três árvores junto do presépio: uma tamareira, uma oliveira e um pinheiro. Ao verem o Menino Jesus nascer, as três árvores quiseram oferecer-lhe um presente. A oliveira foi a primeira a oferecer, dando...
Nutriventures é, do nosso ponto de vista, o primeiro e por este motivo a mais original criação lúdica e timidamente didática, sobre nutriçéao para crianças. https://www.nutri-ventures.com/pt/ “Nutri Ventures - Em Busca dos 7 Reinos , é uma série de desenho...
Olé! O famoso Jamon, ou presunto para os portugueses, presunto cru para os brasileiros, é um dos alimentos que honra o patrimônio culinário e gastronômico espanhol. Existem dois tipos de presunto espanhol: o Serrano e o Ibérico. O Jamon Serrano é feito...
Realizado na cidade do Porto, no norte de Portugal, o Curso europeu de Especialização em Marketing de Alimentos: Consumo e Vendas no Âmbito Internacional é direcionado para os profissionais do setor de alimentos, alimentação e saúde, tendo como objetivo...
O mercado de alimentos está cada vez mais exigente. Isso se deve ao fato dos consumidores estarem mais exigentes, o mercado mais competitivo e o alimento e alimentação terem se tornado um bem de consumo que define estilo de vida, pertencimento social,...