10 Abril 2019
Mercabarna é uma cidade gastronômica que concentra mais de 700 empresas especializadas na distribuição, processamento, importação e exportação de produtos frescos e congelados, operando 24 horas por dia para assegurar o fornecimento de alimentos frescos aos cidadãos de Barcelona, Espanha, Europa e o resto do mundo.
Este grande centro abastecedor é também considerado o "Hub Alimentar do Mediterrâneo-Barcelona®", o grande centro de referência do Mediterrâneo para a distribuição de alimentos frescos, além de oferecer formações, ter um "food&tech", um observatório de tendências no setor dos alimentos, e um "clúster" alimentar.
O Mercabarna também é muito atuante no que diz respeito à responsibilidade social, e durante Visita Técnica: "Alimentos, Soberania e Segurança Alimentar" da Verakis/ Odela, os participantes terão a oportunidade de conhecer a estrutura física do mercado, os produtos oferecidos, e suas ações sociais como as campanhas de sensibilização de crianças, as campanhas de combate ao desperdício de alimentos, a coolaboração com bancos de alimentos e o projeto de memórias sustentáveis.
A Visita Técnica: "Alimentos, Soberania e Segurança Alimentar" da Verakis/ Odela vai abordar e discutir como este assunto tem sido tratado na Espanha e U.E., e apresentar projetos políticos, sociais e de investigação sobre o tema.
Se você é profissional, estudante e/ou amador das áreas de alimentos e alimentação, e você é sensível e engajado com a alimentação do futuro, esta oportunidade é pra você.
Informações e Inscrições: verakisbr@verakis.com
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Fotos Mercabarna: https://www.mercabarna.es