Articles avec #visita tecnica - franca tag

Publié le 3 Avril 2017

Tainah Dal Collina Scavone, recém formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

 

Veja o que ela disse sobre a experiência:

 

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim, a visita na faculdade de agronomia, no hospital, na UAN da L'Oréal e nas escolas de gastronomia foram as minhas preferidas.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Além de conhecer outra cultura pude comparar a função do profissional nutricionista, sua área de atuação e começar a pensar em ideias de como tornar a área melhor e eficaz no Brasil.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Com certeza! A experiência é enriquecedora em todos os sentidos: técnico, científico, cultural e pessoal.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Conhecer outro país e enriquecer meu currículo.”

 

Como você soube desta atividade?

“Uma amiga da minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“A experiência de conhecer outro país, não só com o olhar de um turista mas também como profissional é uma oportunidade única, além dos contatos que a Verakis possue serem únicos e de difícil acesso.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Tainah Dal Collina Scavone- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Tainah Dal Collina Scavone- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Tainah Dal Collina Scavone- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Tainah Dal Collina Scavone- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Tainah Dal Collina Scavone- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 27 Mars 2017

Caroline Dias da Silva, aluna do curso de nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

 

Veja o que ela disse sobre a experiência:

 

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim! A oportunidade de conhecer e ter acesso a lugares que seriam inacessíveis sem o intermédio que foi prestado pela Verakis.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Visão da área de nutrição de um novo ponto de vista, da cultura francesa e do respeito deste povo pela comida.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Sim e muito! Vimos que nosso país é mais evoluido e competente do que julgamos e não estamos atrás de outros países.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Conhecer um novo país e participar de visistas em lugares especiais e valorizados na minha área, sem contar a socialização e amizades que foram consolidadas.”

 

Como você soube desta atividade?

“Por um professor da minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“As visitas são feitas em lugares incríveis e que valem muito a pena pelo valor que agrega na nossa vida profissional..”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Caroline Dias da Silva- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Caroline Dias da Silva- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Caroline Dias da Silva- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Caroline Dias da Silva- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 20 Mars 2017

Beatriz Moreira Valverde, recém formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

 

Veja o que ela disse sobre a experiência:

 

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim! Amei ter conhecido a UAN da L'Oréal e o serviço de gastroenterologia pediátrica do hospital que visitamos.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Pude conhecer com mais profundidade a atuação dos profissionais, a legislação e os aspectos relacionados com a legislação na área de alimentos.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Sim, deixou de ser uma viagem para passeio unicamente e agregou muito conhecimento.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Levar um diferencial para o Brasil em meus locais de atauação.”

 

Como você soube desta atividade?

“Pela minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“Experiência fundamental para a formação de um profissional que procura embasamento técnico, teórico e prático. Enriqueceu meu conhecimento e com certeza será um grande diferencial que poderá me ajudar no âmbito profissional e acadêmico.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Beatriz Moreira Valverde- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 14 Mars 2017

Heloisa Guimarães, recém formada em gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

 

Veja o que ela disse sobre a experiência:

 

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim! Mas para quem é da área de gastronomia como eu, a visita no hospital e na univiersidade sobre pesquisa cientíica, néao me interessaram tanto.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“ Foi uma oportunidade única, tive acesso a locais específicos, produtos especiíicos e que nem sempre são acessíveis no Brasil. Valeu conhecer profissionais franceses e conhecer um pouco mais sobre o "mundo" deles.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Conhecimento, acesso à cultura, produtos e comportamento. Tudo agregou.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Sabendo que a França é o "berço" da gastronomia e que a visita era em Paris, seria um grande diferencial pois conhecimento só enriquece.”

 

Como você soube desta atividade?

“Por um professor da minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“As visitas serviram para confirmar que não poderia ter escolhido profissão melhor. Tive a oportunidade de adquirir muito conhecimento e técnicas diferentes para a gastronomia, além de participar e conhecer pessoas e locais que normalmente não são acessíveis.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 6 Mars 2017

Danielle Marques Vitali, recém formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

Veja o que ela disse sobre a experiência:

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim! As visitas foram muito boas para mostrar a diferença que existe na área de nutrição entre o Brasil e a França.”

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Foi muito importante para sinalizar os campos de atuação do nutricionista na França. Eu tinha uma ideia totalmente diferente.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Valeu a pena pois tivemos acesso a lugares que não seriam fáceis de visitar, ou mesmo impossíveis, caso estivéssemos por "conta própria."

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Conhecer a atuação do nutricionista na França para avaliar uma possível mudança de residência.

 

Como você soube desta atividade?

“Por uma amida da minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“As visitas possibilitam visões diferenciadas do campo de atuaçao de "nutrição". Através destas, nota-se diferenças de técnicas e conhecimento técnico-científico aplicado no dia a dia dos serviços. Cada dia de curso mostrou um "cotidiano" francês; lugares e culturas típicas. Uma experiência extremamente valiosa para nossa profissão e vida pessoal.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Danielle Marques Vitali- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Danielle Marques Vitali- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Danielle Marques Vitali- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Danielle Marques Vitali- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Danielle Marques Vitali- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 22 Février 2017

Maria Thamires N. Queiroz, aluna do Centro Universtitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

Veja o que ela disse sobre a experiência:

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim!”

De quais visitas você mais gostou ?

“O mais interessante foi poder conhecer o modo como parisiense vive e o jeito que é levado à sério a alimentação neste país.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Sim, consegui comparar o modo de trabalho daqui com o do Brasil e ter muitas ideias para aplicar durante o curso e compartilhar com osmeus colegas.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Muito! Além de ser um grande aprendizado, é também uma nova descoberta; podemos aprender com excelentes profissionais e também com o conhecimento geral grupo..”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Buscar novos conhecimentos.”

 

Como você soube desta atividade?

“Pela minha faculdade CUSC que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“A proposta que a Verakis oferece é muito curiosa e nos dá vontade de viver tal experiência. Os lugares escolhidos para as visitas são excelentes. Foi um grande aprendizado tanto profissional quanto para a vida. Achei as visistas incríveis; foi muito curioso saber como cada país reage, segundo seu modo de trabalho.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Maria Thamires N. Queiroz - Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Maria Thamires N. Queiroz - Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Maria Thamires N. Queiroz - Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Maria Thamires N. Queiroz - Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Maria Thamires N. Queiroz - Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 18 Février 2017

Gabriela Varavuk Serrati, aluna do Centro Universtitário São Camilo (CUSC) participaou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

Veja o que ela disse sobre a experiência:

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim!”

 

De quais visitas você mais gostou ?

“As minhas visitas favoritas foram as da Unidade de Alimentação e Nutrição da Sede da L'Oréal- Paris e e a do Le Cordon Bleu.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“Vejo estas visitas como uma oportunidade única de vivenviar e aprender sobre alimentação e nutrição em outro país, e poder comparar com o que temos no Brasil; ver outros pontos de vista.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Com certeza: acho que qualquer oportunidade de conhecer novas pessoas, pontos de vista e culturas é muito válido.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas -  Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Eu tinha tempo livre durante as férias e achei que dificilmente teria esta oportunidade depois de começar os estágios na faculdade.”

 

Como você soube desta atividade?

“Pela minha faculdade CUSC que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“As visitas técnicas em Paris foram muito boas! Dificilmente teríamos acesso aos locais e informações que tivemos sem a Verakis. Foi um curso muito importante para que eu pudesse enxergar a a profissão do nutricionista  na França e pudesse comparar com a profissão no Brasil. Pude perceber que os nutricionistas são extretamente valorizados e importantes no nosso país.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016
Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016
Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016
Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016
Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016
Gabriela Vatavuk Serrati - Nutrição e Gastronomia na França - 2016

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 9 Février 2017

Vamos nos deleitar com um pouco do que vivenciamos durante a Visita Técnica - Nutrição e Gastronomia em Paris no ano passado, e ja ir sentindo o gostinho do que vamos viver agora em julho de 2017.

Vagas limitadas! Corra para garantir a sua!

Informações e Inscrições : verakis@verakis.com

 

O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...
O que nos espera em 2017 em Paris...

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 14 Novembre 2016

Faz parte de uma das 10 ou 12 visitas técnicas do programa Nutrição e Gastronomia da França da Verakis, a visita e a conversa enriquecedora, séria e profunda com o Prof. Patrick Tounian do Serviço de nutrição e gastroenterologia pediatrica do Hospital Trousseau em Paris.

O Cerin, Centro de Pesquisa e Informações sobre Nutrição publicou um texto muito interessante sobre a submissão de crianças e adolescentes ao vegetarianismo.

"A moda crescente pelo vegetarianismo se tornou um sério problema de saude publica. O numero de adeptos desta moda dita "vegana", que consite em rejeitar todos os produtos alimentares de origem animal (carnes, leite, ovos, peixe, mel, etc.) se multiplica, estes  encorajados por gurus animados por motivações diversas.

Este desvio alimentar torna-se um verdadeiro "maltrato nutricional" quando atinge  crianças e principalmente os mais novos dentre eles. 

A exclusão de produtos de origem animal do repertorio dietético das crianças, sobretudo o leite e alguns produtos carneos, causa inexoravelmente carências nutricionais que acarretam sequelas irreversiveis para o resto da existência destas crianças..."
 

Leia, aproveite e comece à se organizar para passar esta semana intensa e rica em conhecimentos e descobertas em Paris na primeira semana de julho de 2017.

http://www.cerin.org/uploads/media/152-vegetalisme-enfant-maltraitance-nutritionnelle.pdf

 

Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França - De 01 a 08 de julho de 2017.

Informações e Inscrições: verakis@verakis.com ou verakisbr@verakis.com

 

Alunos - VT 2016 - Verakis em Paris

Alunos - VT 2016 - Verakis em Paris

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0

Publié le 22 Septembre 2016

Você se interessou pela nossa Visita Técnica de Nutrição e Gastronomia na França em 2016, mas infelizmente não conseguiu ir ?

Nós já estamos com as inscrições para 2017 abertas, e lheo convidamos para esta experiência que é uma oportunidade única.

Temos vagas limitadas!

Nesta visita técnica, durante 1 semana fazemos, no mínimo, 10 visitas em locais onde se trabalhe com alimentos, alimentação e nutrição (entramos mesmo nos serviços); conhecemos as rotinas de trabalho, as instalações, os profissionais e a filosofia das empresas e, em seguida discutimos à respeito. Discutimos sobre antropologia, sociologia, economia, história, economia, cultura, gastronomia...até os aspectos técnicos e científicos.

O intuito é transmitir um pouco deste "savoir-faire" à la française: arte, gastronomia e muita cultura até mesmo quando se fala de comida em hospital, restauração coletiva, saúde pública e outros, por exemplo.

Na esperança de lhe encontrar em Paris em julho...

Equipe Verakis.

Informações e Inscriçõe : verakis@hotmail.fr

Nutrição e Gastronomia na França 2017

Voir les commentaires

Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

Repost 0