Blog Verakis

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Seja bem-vindo! Este blog tem como objetivo apresentar os cursos e eventos internacionais da Verakis e permitir que ex e futuros alunos comuniquem-se entre si. A Verakis é uma Fundação Francesa que trabalha com desenvolvimento profissional e promove a divulgação e o debate de informações nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.

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24/11/A. M. Desde Overblog

Saúde Pública, Consumo e Comunicação - Nova data, mais uma oportunidade.

De 18 de janeiro a 03 de fevereiro de 2017 Curso de Aprimoramento em Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação...

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14/11/P. M. Desde Overblog

Vegetarianismo e maus tratos "nutricionais" - Prof. Patrick Tounian - Cerin

Faz parte de uma das 10 ou 12 visitas técnicas do programa Nutrição e Gastronomia da França da Verakis, a visita...

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10/11/P. M. Desde Overblog

O que quer dizer Verakis?

Verakis é a contração, em frâncês de vers e Arrakis. Vers em frâncês quer dizer em direção de...E Arrakis é o planeta...

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10/10/P. M. Desde Overblog

Tendências Alimentares: Desafios futuros.

No dia 29 de setembro de 2016, Isabela C. Tudeschini Marques foi, em nome da Verakis, à Unisalesiano em Araçatuba...

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26/09/A. M. Desde Overblog

Um blog sobre alimentação? Como?

Numa entrevista cedida à Marina Panzette para o canal youtube Nutrinova, a presidente da Verakis, a Profa. Dra....

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23/09/P. M. Desde Overblog

O famoso dos "macarons"...

Você ja ouviu falar de Pierre Hermé? O dos "macarons"? Aqueles tão gostosos quanto os da "La Durée"? Ele é Chef...

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22/09/P. M. Desde Overblog

Nutrição e Gastronomia na França 2017

Você se interessou pela nossa Visita Técnica de Nutrição e Gastronomia na França em 2016, mas infelizmente não...

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21/09/A. M. Desde Overblog

Imagem tem sabor? É quentinha? Tem cheiro?

"Apresento um pouquinho do dia a dia do meu estúdio especializado em gastronomia e te convido a pensar sobre a...

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21/09/A. M. Desde Overblog

A comunicação na área de alimentos, alimentação e nutrição vai bem?

Não sei o que você pensa deste tipo de produto, mas eu afirmo que o resultado dele é fruto do disfuncionamento...

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19/09/P. M. Desde Overblog

Porque salsichas não contém glúten? Escrever bem é fundamental para poder responder.

Ruth Helena Bellinghini, , Especializada em jornalismo científico pelo renomado Instituto de Tecnologia de Massachusetts...

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