Seja bem-vindo! Este blog tem como objetivo apresentar os cursos e eventos internacionais da Verakis e permitir que ex e futuros alunos comuniquem-se entre si. A Verakis é uma Fundação Francesa que trabalha com desenvolvimento profissional e promove a divulgação e o debate de informações nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.
23 Enero 2019
"De acordo com os Seis Pilares da Soberania Alimentar, desenvolvido em Nyéléni, 2007 (Food Secure Canada, 2012), a soberania alimentar repousa sobre seis pilares:
1. Centrar-se na comida para as pessoas:
a) Considerar a necessidade de comida para as pessoas no centro das políticas.
b) Insistir que a comida é mais do que apenas uma mercadoria.
2. Valorizar os fornecedores de alimentos:
a) Apoiar meios de subsistência sustentáveis.
b) Respeitar o trabalho de todos os fornecedores de alimentos.
3. Localizar os sistemas de alimentos:
a) Reduzir a distância entre fornecedores e consumidores de comida.
b) Rejeita dumping e assistência alimentar inadequada.
c) Evitar a dependência de corporações remotas e irresponsáveis.
4. Promover o controle à nível local:
a) Os locais de controle estão nas mãos de fornecedores locais decomida.
b) Reconhecer a necessidade de habitar e compartilhar territórios.
c) Rejeitar a privatização recursos naturais.
5. Promover conhecimento e habilidades:
a) É baseado no conhecimento tradicional.
b)Utiliza pesquisas para apoiar e transmitir esse conhecimento para as gerações futuras.
c) Rejeita tecnologias que ameaçam os sistemas alimentares locais.
6. É compatível com a natureza:
a) Maximiza as contribuições dos ecossistemas.
b) Incetiva a melhoria da capacidade de recuperação.
c) Rejeita o uso intensivo de energias de monocultura métodos industrializados e outros métodos destrutivos." http://www.fao.org/3/a-ax736s.pdf
A Visita Técnica: "Alimentos, Soberania e Segurança Alimentar" da Verakis vai abordar e discutir como este assunto tem sido tratado na Espanha e U.E., e apresentar projetos políticos, sociais e de investigação sobre o tema.
Se você se interessa por alimentos, soberania e segurança alimentar, quer discutir com quem conhece e tem bastante experiência na área, quer fazer contatos e conhecer projetos desenvolvidos na Espanha e União Europeia, a oportunidade é esta!
As visitas técnicas foram prevista na semana que antecedeo V Congreso Internacional del Observatorio de la Alimentación(Odela), de 08 a 15 de junho de 2019, para que os interessados possam participar dos dois eventos.
Informações e Inscrições: verakisbr@verakis.com
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