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Publié le 25 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 27 de maio, o Prof. Sérgio Molinari,  sócio-fundador da Food Consulting e da Food Experts, conselheiro estratégico, consultor, pesquisador e palestrante, especialista no mercado de Foodservice; além de criador e professor dos cursos sobre Foodservice na ESPM, vai falar o mercado de "food services" no Brasil e no mundo..

 

Ela vai falar das principais tendências do setor de “food services”, trazendo novidades fresquinhas da NRA Show - 2017 de Chicago.

 

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição o quanto antes pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Sergio Molinari - - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 22 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 27 de maio, a Profa. Mirtes Stancanelli, nutricionista, especialista em nutrição e atividade física,expert em nutrição do atleta de alta performance, e nutricionista, dentre outros, da Ponte Preta e Bradesco Esportes,  vai falar brevemente sobre as relações entre nutrição,  atividade física e estado de saúde.

 

Ela vai comentar também como foi a evolução do interesse da sua clientela por dieta e esporte, os mitos que giram em torno de atividade física, esporte de alta performance, formas corporais, suplementação e alimentação.

 

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição o quanto antes pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Profa. Mirtes Stancanelli - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 21 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 26 de maio, a Profa. Juliana Grazini dos Santos, formada em comunicação social e mestre em comunicação e consumo, e coordenadora deste evento, vai falar sobre as relações entre Governo, Ciência e Setor Privado para melhorar o paradigma da alimentaçao humana.

 

Junto com a Profa.Marina Pechlivanis, num bate papo muito gostoso elas vão abordar a necessidade do trabalho conjunto entre governo, ciência e setor privado para a melhoria da alimentação humana; vão também falar de algumas iniciativas europeias e brasileiras e fazer um resumo das 12 palestras.

 

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição o quanto antes pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Profa. Juliana Grazini dos Santos - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 21 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 26 de maio, a Profa. Marina Pechlivanis, formada em comunicação social e mestre em comunicação e consumo, e coordenadora deste evento, vai falar sobre as relações entre Governo, Ciência e Setor Privado para melhorar o paradigma da alimentaçao humana.

 

Junto com a Profa. Juliana Grazini Santos, num bate papo muito gostoso, elas vão abordar a necessidade do trabalho conjunto entre governo, ciência e setor privado para a melhoria da alimentação humana; vão também falar de algumas iniciativas europeias e brasileiras e fazer um resumo das 12 palestras.

 

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição o quanto antes pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Profa. Marina Pechlivanis - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 20 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 25 de maio, o Prof. José Luiz Tejon Megido, diretor da Biomarketing, um dos intelectuais e empresário mais influentes na área de “agrobusinness” vai falar sobre este tema para desmisitifcar o termo “Agrobusinness”,  mostrar as verdadeiras ações deste setor e comentar a sobre responsabilidade na agricultura e nos negócios que envolvem este setor .  

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Os videos ficarão disponíveis depois do evento, mas as inscrições terminam dia 27 de maio. Corra!

Prof. José Luiz Tejon Megido - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 20 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 25 de maio, o Prof. Wagner Ricardo Montor, bioquímico, pós doutorado em Harvard, vai falar sobre Avanços e controvérsias científicas na área de alimentos, alimentação, nutrição e câncer.

Ele vai falar um pouco sobre a relação entre alimentos, alimentação e câncer, as verdadeiras descobertas sobre a o papel dos nutrientes na prevenção e/ou desenvolvimento de certos tipos de câncer e sobre as controvérsias sobre o assunto.

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Os videos ficarão disponíveis depois do evento, mas as inscrições terminam dia 27 de maio. Corra!

Prof. Wagner Ricardo Montor - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 19 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 26 de maio, o Prof. Filipe Sampaio, admnistrador, mestre em economia e doutor em filosofia, vai falar sobre Desafios do mercado de alimentos face às crises alimentares e epidemias de saúde pública.

Junto com o Prof. Pedro Aguiar, num bate papo muito gostoso eles vão abordar e dar cada um seu ponto de vista sobre as crises alimentares; a mobilização do setor de alimentos para contribuir com a diminuição das epidemias de doenças de cunho alimentar ; e os desafios do mercado de alimentos para contribuir positivamente com a saúde pública.

 

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Prof. Filipe Sampaio - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 19 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 26 de maio, o Prof. Pedro Aguiar, biólogo, especialista em vendas e marketing, vai falar sobre Desafios do mercado de alimentos face às crises alimentares e epidemias de saúde pública.

Junto com o Prof. Filipe Sampaio, num bate papo muito gostoso eles vão abordar e dar cada um seu ponto de vista sobre as  crises alimentares; a mobilização do setor de alimentos para contribuir com a diminuição das epidemias de doenças de cunho alimentar ; e os desafios do mercado de alimentos para contribuir positivamente com a saúde pública.

 

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Prof. Pedro Aguiar - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 18 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 25 de maio, Luiz Américo Camargo, jornalista, comentarista e consultor gastronômico, vai falar sobre o papel do jornalismo e do jornalista junto ao incentivo de uma boa alimentação.  

Ele vai comentar o papel do jornalismo e do jornalista enquanto formador de opinião, a importância do jornalismo e do jornalista na desmistificação de modismos alimentares, e comentar sobre o jornalismo consciente e a alimentação do grande público.

 

Aproveite a oportunidade! Faça sua inscrição o quanto antes pelohttp://www.courses4u.com.br/curso-detalhe.php?idc=0197

Luiz Américo Camargo - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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Publié le 18 Mai 2017

Entre os dias 22 e 27 de maio de 2017 acontece o 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente - Ciência, Politicas e Mercado, uma iniciativa Verakis, Nulcya e UDM Consulting. São 12 breves palestras com pesquisadores, especialistas e profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição da Europa e América Latina.

Na dia 25 de maio a Profa. Thaís M.F.S. Vieira, engenheira agrônoma, professora da Esalq – USP,  e Coordenadora do ESALQ Food, vai falar sobre Alimentos processados: mitos e verdades.  

Ela vai explicar o que são realmente alimentos processados, abordar a relação entre o processamento de alimentos e os riscos alimentares e a importância de processo tecnológicos para a melhoria da qualidade dos alimentos.

 

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Profa. Thaís M.F.S. Vieira - 2º Forum Internacional da Alimentação Consciente.

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