Verakis & Nutri Jr. USP

 

7 de novembro de 2012

 

 

 

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Em 2012 tivemos também a possibilidade e a oportunidade de organizar e media uma "Mesa redonda" sobre as necessidades e riscos de falar sobre alimentação, alimentos e nutrição pelos meios de comunicação de massa, pela internet, por FB, por blogs, embalagens, etc.

 

Pudemos contar com a excelente organização da Equipe da Nutri Jr da USP e com o apoio da Profa.Dra. Monica Inez E. Jorge da FSP.

 

A mesa foi composta por profissionais das areas de : publicidade, jornalismo, nutrição, pesquisa na area de nutrição e

engenharia de alimentos.

 

A Mediação foi feita pela Prof. Dra. Juliana T. Grazini dos Santos (Presidente da Verakis - Mediação das Ciências da Alimentação, dos Alimentos e da Nutrição).

 

 

Tivemos a honra de ouvir os depoimentos de:

 

Alexander Marcellus - Nutricionista, responsavel e idealizador do Nutritodos (http://www.nutritodos.com.br/).

Ana Silvia Leber - Engenheira de alimentos, professora do curso de Engenharia da alimentos do Instituo Maua.

Cristina Robolho - Nutricionista, membro do colegiado do CRN3.

Juliana Ribeiro - Jornalista, responsavel pelo portal Umami (http://www.portalumami.com.br/).

Juliana Tomandl - nutricionista, idealizadora responsavel pelo portal Eleve (http://www.entrelegumeseverduras.com.br/).

Marina Pechlivanis _ publicitaria, mestre pela ESPM, diretora da agência Umbigo do Mundo (www.umbigodomundo.com.br)

Marcia Cavallieri - pedagoga, jornalista e nutricionista, redatora  do blog Na Media ( mdemumher.abril.com.br/blogs/na-medida-certa).

Rafael Claro: nutricionista, mestre e doutor pela USP.Nutricoa-na-Midia---Ju-2012-2820.JPG

 

Foi uma tarde agradabilissima e durante a qual cada profissional pode expor sua

maneira de trabalhar, seu ponto de vista e sua visão a respeito da alimentação e dos alimentos que são divulgados pela midia.

 

 

 

A questão mais marcante é: profissioanis especialistas, porque vocês não se interessam em trabalhar com a divulgação  e venda de alimentos do tipo : cenoura, bata, repolho ou outros?!


 

 

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Aguardem pela proxima!


 


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