Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016

Publié le 14 Mars 2017

Heloisa Guimarães, recém formada em gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo (CUSC) participou da Visita Técnica Nutrição e Gastronomia na França, Edição 2016.

 

Veja o que ela disse sobre a experiência:

 

A semana de visitas atendeu às suas expectativas?

“Sim! Mas para quem é da área de gastronomia como eu, a visita no hospital e na univiersidade sobre pesquisa cientíica, néao me interessaram tanto.”

 

Esta semana de visita trouxe algum diferencial pra você?

“ Foi uma oportunidade única, tive acesso a locais específicos, produtos especiíicos e que nem sempre são acessíveis no Brasil. Valeu conhecer profissionais franceses e conhecer um pouco mais sobre o "mundo" deles.”

 

Sair do Brasil para um curso no exterior vale a pena?

“Conhecimento, acesso à cultura, produtos e comportamento. Tudo agregou.”

 

O que lhe motivou para participar da Semana de Visitas Técnicas - Nutrição e Gastronomia da Verakis?

“Sabendo que a França é o "berço" da gastronomia e que a visita era em Paris, seria um grande diferencial pois conhecimento só enriquece.”

 

Como você soube desta atividade?

“Por um professor da minha faculdade (CUSC) que tem uma parceria de internacionalização com a Verakis.”

 

“As visitas serviram para confirmar que não poderia ter escolhido profissão melhor. Tive a oportunidade de adquirir muito conhecimento e técnicas diferentes para a gastronomia, além de participar e conhecer pessoas e locais que normalmente não são acessíveis.”

 

Se você quiser fazer parte da Edição 2017, contate-nos pelo verakisbr@verakis.com

 

As vagas são limitadas, não perca tempo!

Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
Heloisa Guimarães- Nutrição e Gastronomia na França – 2016
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Rédigé par Verakis

Publié dans #Visita Técnica - França

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